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简介 当归、淮山、甘草和川芎都是温补活血的中草药,非常适合与羊肉同煮后冬季食用。烹调时,可以根据自家的情况选择其中的几种来使用,这些中草药都可在中药店购得,价格非常便宜。 羊肉久炖后外皮极富弹性与胶质,浸在浓鲜的热汤中散发着淡淡的香气,与众多的温热食材组合在一起,滋养着每个人的脾胃,令全家人可以从内而外抵挡凛冽阅读全文...

想来春天已经这么久了,大好的春光下当然要吃专属春天的美食,加上熏肉的烟火味,别有风情哦。快来试试吧,能感受到万千的冬日情哦。 熏肉炒草子 食材:草子、肘花肠 调料:盐、糖 制作方法: 1、将草子摘洗干净; 2、肘花肠切片后切丝; 3、把草子切段; 4、炒锅加热,倒入少许油,放入肘花肠炒香; 5、加入控阅读全文...

普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品,以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做这道美味的大餐:普宁豆酱焖鸡 烹饪难度:一般 烹阅读全文...

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